Saturday, January 26, 2013

INSAN CEMERLANG,JIWA TENANG,HATI SENANG




 Kita adalah insan
Menumpang atas dunia
Aku dengan caraku
Yang sederhana

Kita adalah hamba
Berbakti pada Yang Esa
Aku mencari sinar
Keredhaannya

Kita sama sahaja
Bezanya cuma amalan kita
Engkau dan juga aku
Saling perlukan

Oh cinta yang murni
Sebagai ikatan
Yang kukuh di hati
Demi masa depan
Jangan dihancurkan
Hidup yang indah ini
Akibatnya merana

Jangan hancurkan
Hidup yang indah
Kita adalah hamba Yang Esa

Indah sungguh bait-bait kata lagu ini.Inilah sedikit dari pengisian LADAP 1 kami hari ini.Sebanyak sedikit tercuci jugalah minda dan hati.Memang kita insan yang perlu diingat dan mengingati sesama sendiri.Selagi bergelar manusia,kita tidak boleh lari dari melakukan kesilapan.

Namun dalam apa suasana,kita perlu teruskan hidup.Memang kita akan selalu hadapi pelbagai masalah,dan kita akan stress.Tapi kita perlu pandai tangani masalah strees ini.Sebagai orang beragama...agama apa sajalah,kita ada TUHAN tempat mengadu.Pada kengkawan yang memahami dan mengerti ,adalah salah satu tempat melepaskan stress kita.Tapi awas,jangan salah pilih teman,makan diri dan  takut,kita jadi bahan fitnah mereka.Apa-apa pun lah,kekuatan dalam diri amat penting.

Kadangkala,kita perlu akur,akan kesilapan yang kita buat.Perbaiki diri dan jangan ulangi kesilapan.Biarlah orang nak kata apa sahaja,kita redhakan ajelah.Sekurang-kurangnye,kita dah nampak jalan lurus yang tidak berliku.Mereka yang masih di dada gelombang,masih terus terkapai-kapai mencari daratan.Tak apalah.Kita kena pujuk hati kita.Kena jadi kental.Kalau setakat duri-duri jalanan,kita tak boleh hadapi,bagaimana mahu ikut ke lurah penuh ranjau dan ular berbisa.

Ayuhhh....jangan gentar.Dalam hidup,kita kena ada "TARGET".Nak ke arah itu,bukan senang.Banyak rintangan yang perlu kita lalui.Nak jadi cemerlang,bukan mudah.Bukan setakat duri kecil nak dipijak-pijak....banyak lagi laluan-laluan sukar perlu dihadapi.Dan bila kita kuat menghadapinya...insyaallah,kita akan capai apa yang kita inginkan.

TAPI JANGAN LUPA...walau apa pun motivasi diberi..yang penting,tanya diri...mahu berubahkah kita.Atau setakat memenuhkan apa yang perlu dipenuhkan.Hati kita...masih kosong.Kita masih di takok lama.Hati masih itu-itulah.Jumpa masih tak bertegur sapa.Cakap I lOVE U,MAAFKAN SAYA..harap panas itu sampai ke mati.Tak cuma hanya sehari,dua hari..paling lama seminggu mungkin.

Segalanya..bermula dari hati.Memang mudah kata SAYA BOLEH..Pengisian ke arah itu perlu bersama niat di hati.MAHU BUAT?BOLEH BUAT?...cuba dulu.Perlahan-lahan.Jangan kalut...takut patah di tengah jalan,bersama semangat yang terjunam ke bumi..Apa pun ...relax..cuci minda.cuci hati.Pelan-pelan atur langkah.Silap atau tergelincir,,merayap dulu,merangkak,pelan-pelan duduk,pegang dinding atau apa sahaja,bangun.Jangan terus berlari..kerana belum tentu saraf anda masih berfungsi.Jalan pelan-pelan,berhenti,jalan lagi...dan cubalah berlari semula.

Apa-apa pun...kekuatan dalaman sangat penting.Bersama doa,bergeraklah.Jua iringan semangat dari hati...buatlah apa pun.Ikhlas itu penting.Kita buat kerja kita.Usikan-usikan suara belakang tabir,itu bukanlah urusan kita.Kita serahkan diri kita pada ALLAH.Hanya dia yang tahu apa kata isi hati kita.Jangan gundah .Kan kita dah janji,nak buat sebaik mungkin.Ingat!!!kita kena ikhlas dalam apa sahaja.Kan kita dah janji..mahu bersama menuju ke "TARGET" kita.Maka...ayuh.Jangan patah hati,patah semangat.Terus buat apa yang kita sedang buat.INGAT..ALLAH lihat apa kita buat.Tak perlu tunggu org lain datang lihat.Pujuk hati kita.Kata pada diri.Aku buat sebab aku diamanahkan.Dan ALLAH suka melihat apa yang kita buat,kalau ia jalan untuk kebaikan.Maka...
jangan SENTAP bila ditegur.Kan teguran itu untuk membina jati diri kita.Dan kita perlu sayang kengkawan yang sudi menegur kita.Tak perlulah sangat rasa diri hebat.Tanya diri kita,ADAKAH AKU HEBAT DI SISI ALLAH.Itu sudah cukup.

Wah.!!!!!..LADAP tadi taklah banyak mcm ni.Tapi bila digabungkan 2 pakar motivasi tadi,maka inilah yang boleh dibuat kesimpulan.

Sebelum berundur,mari kita sama-sama fikirkan:
Jika ada 100 orang yang cemerlang
aku adalah antaranya.
Jika ada 10 orang cemerlang
akulah orang yang pertama
Jika ada seorang cemerlang
akulah orangnya.....

Nak tambah sikit
Mahu juga cemerlang di sisi ALLAH.

Sahabat yang sudi mendengar resah hati kita,sudah cukup meringankan beban.                     


Mohon maaf andai kita pernah melakukan kesilapan.Andai selepas itu kita tak dimaafkan,itu bukan urusan kita lagi.Berdoalah mencari keredhaan ALLAH.                           




































































Friday, January 25, 2013

2013

Wah.... agak lama jugak tak berceloteh di blog.
terlalu sibuk rupanya
menjalani hari-hari sebagai pendidik
apatah lagi tahun ini memegang sedikit jawatan
nak kata berat,sedikit ringanlah

Menjadi manusia yang kira baru belajar
menjadi ketua buat adik-adik Tahun 1
alhamdulillah...
atas bantuan dan kerjasama yang adik-adik guru berikan
dapatlah agak jalankan beberapa aktiviti dengan baik

Sibuk di sekolah,di rumah sebagai ibu
tidak dapat lari dari kesibukkan
melayan anak dara akak FITRAH
persiapan yang tak pernah cukup
untuk ke asrama

Memang selalu rindulah pada budak seorang ini
kawan dan teman kelahi sepanjang cuti sekolah
dan bila sekolah dibuka
sunyi rumah tanpa suaranya....

Dah jadi kakak di asrama
harap bertambah matang
dan pandai menilai erti hidup
mmg nyata...dia amat matang
dan mahu terbang jauh...lepas SPM nanti...
Doakan dia yer ..pembaca budiman
agar menjadi gadis manis berilmu
sopan dan muslimah sejati..

Pada anak murid tercinta
apalagi yang perlu diukir bicara
mengajar ajalah mereka
sedaya mampu
muga gaji yang akak dapat
halal semuanya

Tak baik kan,mengeluh kata penat.,
apa lagi..marah dan benci
kekadang rasa juga dalam hati
tersebut juga ..kita hanya insan biasa
manalah suci benar hati ini
masih ada kotoran2 yang perlu dibersihkan

Muga tahun ini,dapat sedikit mencuci hati
sekadar membuang daki2 semalam
buat diisi ilmu Allah yang agung
muga sentiasa dirahmati
dan diterima amal ini oleh yang empunya alam

Untuk melewati hari-hari yang mendatang
rindu juga pada keindahan alam
untuk pembaca yang sudi singgah
ikhlas dari akak....





CREAM PUFF

Kongsi dari Dapur Mama-Rakan blogger.TQ

Cream puff


Bahan-bahannya :
(untuk 28 biji cream puff)

125 gm self raising flour atau tepung gandum
2 sudu teh baking powder
100 gm butter
250 ml air
1/2 sudu teh gula
3 biji telur

Bahan-bahan untuk inti jagung :

1 cawan air
1/2 cawan susu cair
1 cawan jagung dalam tin
1/2 cawan tepung kastard
5 sudu besar gula

Cara-cara untuk buat puff :

Panaskan air, gula dan butter dalam periuk sampai mendidih. Masukkan tepung, kacau hingga adunan tak melekat pada periuk. Sejukkan. Pukul telur satu persatu ke dalam adunan dengan mixer. Masukkan adunan ke dalam piping bag. Pipe menggunakan nozzle bentuk bintang. Spray air ke atas doh untuk membantu adunan naik. Bakar dalam oven hingga permukaan puff kecoklatan lebih kurang 30 minit. Gunting sedikit bahagian tepi puff dan pipekan inti jagung.

Cara-cara untuk membuat inti :

Kacau tepung kastard dengan air. Masukkan kedalam periuk bersama susu cair dan gula. Kacau hingga naik wap. Masukkan jagung dalam tin dan kacau sebentar hingga masak. Biarkan sejuk sebelum dimasukkan kedalam puff. Selamat mencuba.:)

Makaroni Bakar

Dari dapur Mama

Makaroni bakar


Bahan-bahannya :

2 camca besar minyak masak
2 camca besar jintan manis, digiling halus
2 camca besar jintan putih, digiling halus
1 cm halia, digiling
2 camca besar rempah kari daging
1/2 cawan air
250 gm daging kisar
100 gm bawang goreng
375 gm makaroni, direbus dan disejat
2 1/2 cawan pati santan
5 biji telur
2 tangkai daun sup, dihiris halus
1 cawan sayur campur
2 camca besar tepung gandum, dibancuh bersama air
garam dan serbuk perasa jika suka.

Cara-cara membuatnya :

1- Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan bahan giling, rempah dan sedikit air. Kacau sehingga rempah garing.

2- Masukkan daging dan kacau rata. Apabila hampir kering, angkat.

3- Masukkan bawang goreng, makaroni, pati santan dan telur yang dipukul sedikit, daun sup, sayur campur, bancuhan tepung, garam dan serbuk perasa.

4- Sediakan acuan yang dilengser dengan minyak dan bakar makaroni 30 minit pada suhu 190 darjah celcius.